A PEDRA

CARTA

DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES DE 12:30 A 16:30 h.

PRIMEROS

Nachos A PEDRA
Chipirones a la romana con miel y mostaza
Revuelto de langostinos y portobellos
Wok de verduras con salsa de soja
Huevos rotos con jamón
Berenjenas en tempura
Ensalada César
Carpaccio de picaña curada

SEGUNDOS

Tacos de abanico ibérico con alioli de lima (2ud.)
Pollo a la brasa
Lasaña de carne
Secreto a la brasa
Caldereta de pescado a la brasa
Lasaña de berenjemas
Risotto de portobellos y tomate seco
Arroz campero de pollo, champiñones y queso de cabra
Arroz negro (Mín. 2 Personas) (+5,00 € p.p.)
Costilla ibérica ribs con salsa BBQ (+3,00 €)

BEBIDA, POSTRE Y CAFÉ

15,00 €

Nuggets, fingers, croquetas, patatas y postre 9,00 €
Salchichas, huevos, patatas y postre 9,00 €

Desayunos

BAJO RESERVA

Tostada mantequilla y mermelada 2,00 €
Tostada tomate natural y aceite 2,00 €
Tostada queso crema con membrillo 3,00 €
Tosta de guacamole suave con tomate triturado, jamón serrano, parmesano y albahaca 4,50 €
Tosta de pollo con aguacate y queso azul 4,50 €
Pancake c/ compota frutos rojos, coulis de fresa y helado de vainilla 4,50 €
Pancake c/ plátano, helado de vainilla e inyección de nutella 4,50 €
Pancake c/ pollo frito, bacon y salsa miel y mostaza 4,50 €
Croissant mixto a la plancha 3,00 €
Croissant c/ plátano, helado de vainilla y dúo de chocolates calientes 4,50 €
Croissant c/ huevo y jamón serrano 4,50 €
Torrija French con mermelada de frutos rojos, crème fraîche, almendras y miel 5,00 €
Gofre con Nutella, fresa, plátano y helado de vainilla 5,00 €
Red Velvet con fresa, menta y Petazetas 4,50 €
Bowl de yogur, plátano y frutos rojos con pepitas de chocolate y dulce de leche 4,00 €

BRUNCH

BAJO RESERVA

  1. Café con leche
  2. Cóctel con cava
  3. Zumo de naranja natural
  4. Degustación de pan con queso y membrillo
  5. Frutas y dulces variados
  6. Brioche con serrano y rúcula
  7. Pancake con pollo y queso cheddar
  8. Gofre con nutela
  9. Red velvet o brownie
18,00 € / pax.
Berberecho 20,00 €
Navajas ajillo 15,00 €
Mejillones en escabeche 10/12 10,00 €
Sardinillas en aceite de oliva 7,50 €
Chipirón Tinta 8,00 €
Ventresca bonito en aceite de oliva 10,00 €
Zamburiñas 11,00 €
Percebes 19,00 €
Nachos A Pedra 8,50 €
Croquetas 100% caseras 8,00 €
Carpaccio de picaña curada 3 sellos con parmesano y rúcula 13,50 €
Tacos thai de abanico ibérico c/ alioli de lima 13,50 €
Chipirones c/ salsa de miel y mostaza 10,50 €
Huevos rotos con jamón 9,50 €
Revuelto de gambas y portobellos 9,50 €
Wok de verduras con pollo 9,50 €
Patatas con salsa Cheddar, pulled pork y cebolla crunchy 6,50 €
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla 6,50 €
Ensalada de burrata con Bloody Mary de fresas, bacon y crema de Módena 9,50 €
Ensalada de queso de cabra gratinado con crujiente de ibérico, pistachos y aliño de mango 10,00 €
Ensalada tropical con piña, pera, dátiles y nueces 9,00 €
Ensalada César 10,00 €
Wok de verduras 8,00 €
Risotto cremoso de Portobello, tomate seco y albahaca 8,50 €
Arroz negro con calamar, langostino y alioli 30,00 €
Arroz de rape con almejas 38,00 €
Arroz campero con pollo, portobello y queso de cabra 25,00 €
Bacalao a la brasa 19,00 €
Tataki de atún rojo a la brasa 23,00 €
Ceviche ahumado de rape 15,00 €
Rape a la brasa 22,50 €
Costilla de cerdo DUROC 13,50 €
Parrillada 32,00 €
Chuletón de rubia gallega 55,00 €/kg
Croca de vaca seleccionada a la brasa (500g) 21,00 €
Pollo a la brasa 10,00 €
Nachos A Pedra con pulled pork 9,00 €
Tomahawk vaca 2 - 2,5 kg Según mercado
Pincho vikingo c/ langostinos, croca y secreto 27,00 €
Chuletón de buey certificado A Bajo reserva
Lomo bajo de Rubia Gallega 28,00 €

BURGUERS 250gr

Vaca rubia

La Crunchy 12,00 €
Queso cheddar, bacon y cebolla crunchy.
La Cabrona 12,00 €
Queso de cabra con cebolla caramelizada.
The Boom! 14,00 €
Queso empanado, jamón serrano, lechuga y spicy mayo.
Bob 15,00 €
Burguer, pulled pork BBQ, queso americano y aros de cebolla.
Pulpo 16,00 €
Raxo de pulpo con queso de tetilla y alioli de pimentón.
Buey 16,50 €
Burger de buey, con rúcula, cebolla caramelizada y queso americano
Mediana / Grande
Nápoli 9,00 € / 17,00 €
Tomate y queso.
Jamón 10,00 € / 19,00 €
Tomate, queso y jamón.
Albaristo 13,50 € / 22,50 €
Tomate, queso, jamón, champiñones y atún.
Hawai 13,50 € / 22,50 €
Tomate, queso, jamón y piña.
Serranita 13,50 € / 25,00 €
Tomate, queso, jamón serrano, rúcula y parmesano.
Bacon 12,00 € / 20,00 €
Tomate, queso y bacon.
Carmen 13,50 € / 22,00 €
Tomate, queso, jamón, atún y huevo.
Salva 13,00 € / 22,50 €
Tomate, queso, jamón, salami, champiñones y cebolla.
Carbonara 12,00 € / 20,00 €
Nata, queso, jamón y atún.
Tarot 13,50 € / 22,50 €
Tomate, queso, champiñones, carne y atún.
Beef N' Cheese 15,00 € / 25,00 €
Tomate, queso y carne de rubia gallega.
Pulpo 18,00 € / 32,00 €
Tomate, queso y pulpo a la gallega.
BBQ 13,50 € / 25,00 €
Tomate, queso, jamón, bacon, carne y salsa BBQ.
Calzone 12,50 € / 20,00 €
Tomate, queso, jamón, atún, huevo y rúcula. (cerrada)
Montesa 13,50 € / 22,50 €
Nata, queso, champiñones, queso de cabra y cebolla.
Pepperoni 13,50 € / 22,50 €
Tomate, queso y pepperoni.
Chorizo 12,00 € / 20,00 €
Tomate, queso y chorizo.
Sicilia 13,50 € / 22,50 €
Tomate, queso, salami, champiñones y anchoas.
4 Quesos 12,00 € / 20,00 €
Tomate, queso, queso, queso y más queso.
Veggie 13,50 € / 25,00 €
Tomate natural, queso, aguacate, pimiento y cebolla.
4 Estaciones 13,00 € / 22,50 €
Tomate, queso, jamóm, champiñones, aceitunas y pimiento.
Pollo 13,50 € / 22,50 €
Tomate, queso, jamón y pollo.
Helado Bico de Xeado 5,00 €
Tarta de queso al horno con dulce de leche* 5,50 €
Tarta de queso frío* 5,50 €
Tarta de la abuela* 5,00 €
Tarta de oreo* 5,50 €
Brownie* 5,50 €
Flan de café* 4,50 €
*Añade helado para acompañar +0,50€

Rioja

Ramón Bilbao Edición Limitada 19,00 €
Ramón Bilbao Viñedos de Altura 19,00 €
Mirto 49,00 €
Hacienda El Ternero 15,00 €
Proelio 16,00 €
Azpilicueta (copa) 2,50 €

Ribeira del duero

Cruz de Alba Lucero 21,00 €
Ilusionista Roble 15,00 €
Ilusionista Joven 2,50 € / 14,00 €
Tarsus 3,00 € / 17,00 €
Trus Roble 15,00 €
Trus Crianza 20,00 €
Trus Reserva 40,00 €
Pago Capellanes Roble 20,00 €
Pago Capellanes Crianza 29,00 €
Capellanes Nogal 50,00 €
Cantamuda Finca La Cebolla 29,00 €
Tomás Postigo 30,00 €

Mencía

Casa Moreiras Selección 17,00 €
Regina Expresión 22,00 €
Fraga do Corvo Magnum 43,50 €
Cepas Viejas 21,00 €
4 Pasos 2,50 € / 14,00 €

Toro

Madre Mía 19,00 €

Albariño

Maremel 14,00 €
Altos Torona Rosal 3,00 € / 17,00 €
Villarei Sobrelias 18,00 €
Villarei 2,50 € / 14,00 €
Eidosella 2,50 € / 14,00 €
Paco Lola Vintage (cosecha 2015) 27,00 €
Paco Lola Prime 25,00 €
Mar de Frades 24,00 €
Quinta Couselo 18,00 €
Quinta Couselo Selección 28,00 €

Ribeiro

Casal de Paula 17,00 €
Casal de Paula DH 27,00 €
San Paio 2,00 € / 12,00 €
Carlos Villanueva 15,00 €

Godello

Mara 15,00 €
Vécrima 15,00 €
Regina Viarium Godello 17,00 €
Fraga do Lecer 2,70 € / 15,50 €

Rosados

Ramón Bilbao Lomba Rosado 32,00 €
Santa Digna 16,00 €
Lambrusco rosado 14,00 €
Fragolino 15,00 €

Champagne

G.H. MUMM 42,00 €

* Por favor infórmenos de sus necesidades de alimentación o intolerancias.
Consulte a nuestro personal de sala.